El claustre de Santa Maria de Ripoll XIII

Les pedres expliquen les històries que els teus ulls dibuixen

Imposta de la galeria Sud-Oriental segon pis, primera meitat del segle XV, del taller de Tortosa, bastida sota els abadiats de Ramon Descatllar i Palasol ( 1387-1408), Marc de Vilalba (1408-1409), Berenguer de Rajadell i de Boixadors ( 1409-1410) i Dalmau de Castellà i Despon ( 1410-1439).

Pàgines miniades del llibre dels Reis de la Bíblia , escrita en hebreu, escriptura semi-cursiva sefardí. Adjudicades a Jacob ben Joseph de Ripoll, últim quart del segle XIV, 1384, 1375-1399 provinent de Solsona. Actualment dipositades a la British Library King’s Collection. UK.

El Tanaj ( també escrit Tanakh, Tanach o Tenak), la Bíblia hebrea es el conjunt de vint-i-quatre llibres canònics dins el judaísme. Es divideix en tres grans parts: la Torá (Llei), els Nevi’im (Profetes) i els Ketuvim (Escrits). El llibre dels reis (melajim), és un dels llibres integrants de Nevi’im o dels Profetes.

Almadroch d’albergínies
De receptes d’almadroch ja se’n troben en el llibre de Sent Soví (segle XIV)

Ingredients:

2 albergínies
2 cebes grans
200 grs de formatge de cabra
Una galeta (neula) pa sense llevat, o molla de pa girat
oli, sal, llimona i comí

Aquest plat es fa amb graelles o directament dins les brases però sempre amb foc de llenya perquè es fumin una mica les albergínies. S’han de fer lentament fins que quedin ben tovetes, és pelen i es tallen a tires. Es fa el mateix amb les cebes i en en una bandeja de terrissa es posen conjuntament.
Si afegeix el pa sense llevat i el formatge engrunat, amanir amb oli d’oliva cru, sal, llimona i comí.
La recepta ens recorda molt, potser tret del formatge, l’actual escalivada.
Es molt típic servir-lo en la festa de Pesaj.

El llibre de Sent Soví

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DE L’HOSTAL DE LA CORDA A NIÇA. EL FINAL DE LA TERCERA GUERRA CARLINA VI

El Imparcial 11/10/1875
Solo quedaban hoy en la provincia de Gerona los titulados batallones de Savalls, Auguet y Socas con muy escasa fuerza, que tan pronto se hallan en Amer como en las alturas de Olot, como en la cuenca del Ter. En su persecución iba ayer el coronel Fuentes, el cual, al saber en Olot la derrota de Gamundi, y suponiendo que los dispersos se dirigirían á Amer, Mieras y Santa Pau, se encaminó al primero de estos pueblos, á donde llegó ayer al amanecer. No encontrando allí enemigos, pasó á San Feliu de Pallerols, donde dio á, la tropa una hora de descanso. Durante este tiempo supo que los batallones arriba citados se disponían á cerrarle el paso, y adelantó la salida para ganarles la ventaja y reconocer el camino de las Planas.
El batallón de Llerena era el que subía á reconocer este paso por la sierra de las Ancías, cuando fuerzas enemigas que estaban allí emboscadas rompieron el fuego sobre él, al mismo tiempo que otros grupos corrían á ocupar las alturas hacia San Esteban de Llimona. Llerena, al descubierto, atacó las posiciones, que apenas defendieron los carlistas, y pudo coronar la sierra que domina el valle de San Esteban, por el cual debia retirarse el enemigo, antes que lo hubiese atravesado, así es que cuando se dispersaba hacia Mieras y Granollers de Roca Corba, tuvo que sufrir un certero fuego que le causó bastantes bajas. La columna no tuvo ninguna, lo cual no se comprenda sino por el pánico que se apodera de los carlistas en cuanto se ven atacados con decisión.
Desde Gerona se oía perfectamente el fuego, y, por si hubiese sido necesario su auxilio, Arrando dispuso que saliesen hacia San Gregorio y Canet de Adri las columnas Villar y Francés. Fuentes, después de cobrar 160 duros de contribuciones en San Feliu de Pallerols y 800 en Ridaura, pasó á Amer, y Villar y Frances tomaron esta dirección y la de Mieras, operando los tres en combinación.
A bordo del Genil han llegado hoy los prisioneros hechos á Gamundi por Camprubí.

El Imparcial 12/10/1875
CARTA DE CATALUÑA.
Barcelona 8 de octubre de 1875.
Sr. Director de El Imparcial.
Confirmada plenamente la entrada de Savalls en territorio francés, me parece que ha llegado ya la ocasión de que se piense seriamente en pedir su extradición y hacer que se cumpla el fallo de los tribunales españoles. Un hombre tan funesto como este cabecilla no puede hallar albergue en ninguna nación culta, pues aun suponiendo que no le alcance el brazo de la justicia por sus crímenes mientras ha estado al frente de las partidas, le ha de alcanzarla donde quiera que vaya por los delitos anteriores a la insurrección. No hablo yo de los 70 voluntarios bárbaramente asesinados en Pont de Reventí, ni de los carabineros capitulados y fusilados en Ripoll, ni de los asesinatos e incendio de Tortellá, ni del fusilamiento de los 22 nacionales de Cardedeu, ni del de los 200 soldados y carabineros inmolados en Llayes ni de tantos otros crímenes y delitos, los cuales el moderno derecho penal da en calificar de conexos, no hablo de ninguno de éstos. Hablo del delito de robo perpetrado por él al frente de una cuadrilla de salteadores, delito por el cual ha recaído sentencia firme y causante ejecutoria, proferida por los tribunales ordinarios.
El año 1842 vagaba por la provincia de Gerona Savalls, que ejercía entre los bandidos el cargo de segundo, pues el primer jefe era Antonio Felip (a) Vicens. Esta banda, entre las mil tropelías que cometió, asaltó y sorprendió una noche la villa de Ripoll, secuestró á varios propietarios y exigió y cobró por su rescate considerables sumas. Incoóse el procedimiento criminal por el juez del partido de Ribas, que residía en Puigcerdá. Felip, Savalls y sus cómplices fueron condenados á garrote vil en rebeldía, sin perjuicio de ser oídos. Posteriormente fué preso Savalls, abrióse de nuevo la causa, se le tomó indagatoria, y cuando se sentenciaba, tuvo ocasión de escaparse de la carcel de Puigcerdá vestido dr mujer. La causa, sin embargo, continuó y recayó sentencia, que fue luego modificada por esta audiencia. Después de mil pasos y gestiones, he podido obtener una copia de estos documentos, que doy á continuación, y dicen así:
«Sentencia.—En mérito de la causa criminal formada por pieza separada contra D. Francisco Savalls y Massot, natural y vecino del pueblo de la Pera, partido de La Bisbal, de edad de treinta años, soltero, que no se ha dedicado a las artes mecánicas, que sabe leer y escribir, que en la última guerra era capitán en las filas del Pretendiente y primer comandante de rebeldes en las convulsiones ocurridas en este Principado en 1848, que sus medios de subsistencia son los socorros de su casa paterna, que es hío hijo legitimo y natural del difunto D. Juan Savalls, coronel que era en dichas filas, y de su viuda viviente doña Joaquina Massot por nupcias Savalls, sobre entrada y sorpresa que Ramón Vicens (a) Felip hizo con su banda en la villa de Ripoll, en 3 de junio de 1842.
-Visto el sumario, vista la declaración de D. Francisco Savalls, que por testimonio obra de folios 35 retro al 39 vuelto de esta causa:
-Visto el testimonio que obra en la misma desde fojas 6 al 59 ambos inclusive y la acusación fiscal comprendidas en el mismo:
-Vistas igualmente las rebeldías que del folio 50 retro constan acusadas al dicho D. Francisco Savalls y Massot, reo ausente:
-Vistas las ratificaciones practicadas:
– Considerando que dicho reo prófugo fué otro de los que componian la cuadrilla que prendió á D. Mariano de Oriola y de Cortada y demás individuos en la villa de Ripoll:
– Considerando que para el rescate de dicho Sr. Oriola erigieron la cantidad de nueveciéntas veinticinco onzas de ovo y la de cuatro mil reales vellón para el de D. Miguel Mirapeix, teniéndolos presos por mas de diez días:
-Considerando que esta causa va comprendida en el artículo 20 del Código penal;
– Considerando lo dispuesto, en el art. 415:
– Considerando lo que se previene en las reglas 3ª y 4ª de dicho articulo:
– Visto y considerado todo lo mas digno da verse y atenderse que resulta de los autos á los que en caso necesario me refiero;
Fallo: Que debo condenar y condeno ea ausencia y rebeldía con calidad de ser oído cuando se presente ó pueda ser habido, al mencionado D. Francisco Savalls y Massot á las penas de cadena perpetua donde tenga á bien destinarle S. E. la audiencia del territorio, y sin perjuicio de lo que corresponda resultar contra los demas procesados en la causa principal; á la restitución de las cantidades robadas a saber: á Pedro Angeláts, 15 duros por una parte, y 1.424 rs. por otra del valor de los 228 paquetes de cigarros que se llevaron da su casa; á D. Miguel Mírapeix, la de 4.000 rs., y á. D. Mariano de Oriola y de Cortada, la de 925 onzas de oro que le fueron exigidas para su rescate, y al pago de las costas de esta cansa formada por pieza separada: advirtiendo que esta sentencia debe consultarse a S. E. la audiencia territorial con remisión de los autos originales por mano y conducto del M.I.S. Regente de la misma para su confirmación ó revocación, citándose y emplazandose préviamente á las partes para que dentro el término de nueve días acudan ante dicho Superior Tribunal á usar de su derecho, previniendo al procesado nombre abogado y procurador que le defiendan, pues de lo contrario se te darán de oficio, y de que quedan abolidos los segundos emplazamientos, haciéndose la notificación y citación al reo prófugo D. Francisco Savalls en estrados de este juzgado, por su ausencia y rebeldía. Pues por esta su sentencia, definitivamente juzgando, así lo pronuncio, mando y firmo.—Juan Cardona. — Publicación.— La sentencia que antecede, en la audiencia del día de hoy siete junio de 1850, ha sido pronunciada y firmada por el señor juez de primera instancia de este partido de Rivas, D. Juan Cardóna, y leída y publicada á puerta abierta y en alta é inteligible voz por mi el escribana público y real infrascrito, siendo presentes por testigos D. Juan Antonio Pons y D. Luis Puig, vecinos de esta heroica villa de Puigcerdá. Y para que conste levanto esta diligencia, que firmo en la misma, día, mes y año predichos, de que doy fe.—Valentín Ginesta y Vidal, escribano.

Fallo en consulta de la audiencia de Barcelona.—Señores Presidente decano, Arana, Cuenca, Garnica, Fígueras.—En la causa criminal que ante nos, en sala j primera ha pendido y pende sobre entrada y sorpresa en la villa de Ripoll, por Ramón Vicente (a) Felip en 3 de junio de 1842 la que sigue en pieza separada contra D, Francisco Savalls, prófugo, en consulta de la sentencia proferida por el juez de primera instancia del partido de Ribas en 7 de junio último, en la que condenó ; en ausencia y rebeldía, con calidad de ser oído cuando se presente ó fuese habido el mencionado D. Francisco Savalls y Massot, á la pena de cadena perpetua donde tuviere á bien destinarlo esta superioridad sin perjuicio de lo que corresponda, por lo que pueda resultar contra los demás procesados en la causa principal, á la restitución de las cantidades robadas, a saber: á Pedro Angelats, 15 duros por una parte y 1424 rs. por otra del valor de los 228 paquetes de cigarros que se llevaron de su casa; á D. Miguel Mirapeix la de 4.000 rs. y a D. Mariano de Oriola y de Cortada la de 925 onzas de oro que lo fueron exigidas para su rescate y al pago de las costas de esta causa formada por pieza separada.
Considerando que los delitos de que se trata no se hallan comprendidos en la disposion del artículo 20 del Código penal:
Fallamos:—Que revocando la sentencia expresada, debemos condenar y condenamos á D. Francisco Saválls en ausencia y rebeldía, y sin perjuicio de ser oido si se presentase ó fuese habido, a diez años de presidio con retención, en haber de restituir lo robado a sus respectivos dueños y al pago de las costas de la causa: y mandamos al juez de 1ª instancia de Ribas que desde luego solicite la extradición del procesado por conducto de esta Sala: devuélvanse los autos con la oportuna carta orden y certificación de la presente al mencionado juez de 1ª instancia, á fin de que por todos los medios posibles procure la captura del procesado en cumplimiento de lo que está prevenido por las leyes, y en la circular de la Sala de Gobierno de ésta Audiencia territorial de 15 de febrero de 1844. Y por ésta nuestra sentencia, definitiva de vista, así lo pronunciamos y mandamos.—Dr. Joaquín Melchor y Penazo presidente.—Dr Fidel de Arana.-Dr. José Cuenca.-Dr. Pantaleon de Garnica.—Dr. Ramón Figueras.—Barcelona 24 de diciembre de 1850: Esta sentencia fué leída y publicada en los Estrados de este Superior Tribunal por mí el infrascrito Escribano de Cámara en el día de hoy, de que certifico.—Dr. José Bosch de Torras.
Tal es el fallo que condena á Savalls como un delincuente vulgar, que manda se pida su extradición y que por cuantos medios sean posibles se proceda á su captura. No se ha de cejar, pues, en pedir, hasta obligar á los gobiernos con los cuales existan tratados de extradición, que entreguen a nuestros agentes el mas funesto de los cabecillas catalanes y sufra la condena que se le ha impuesto

Hemeroteca BNE

 

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DE L’HOSTAL DE LA CORDA A NIÇA. EL FINAL DE LA TERCERA GUERRA CARLINA V

El Siglo Futuro 06/10/1875
Dice El Diario Español:
«Los periódicos de Cataluña, correspondientes al día 3 del actual y que hoy hemos recibido, confirman la noticia dé que Savalls se ha despedido de su gente en Torelló. Algunos viajeros aseguran haberle visto en Camprodon, vendiendo dos mulos y comprando después un traje de paisano, deduciendo con este motivo que se disponía á pasar la frontera. Los cabecillas carlistas Gamundi y Boet se hallaban el día 1º en San Hipólito. El general Martínez Campos continuaba el mismo día en Gerona, encontrándose el general Chacon en Vich, el brigadier Nicolas en Prats de Llusanésy los coroneles Monleon, Goicoechea, Ponzoa, Francés, Fuentes y Camprubí respectivamente, ea Folgarolas, San Boy de Llusanés, San Hilario, Besalú y masias de Alfar.”
El Siglo Futuro 07/10/1875
Dice La Correspondencia de anoche:
«La entrada de Savalls en Francia, cuya noticia nos ha trasmitido desde Cataluña el telégrafo, se explica con saber que es un hecho oficial, hace tres ó cuatro días, su destitución por D. Carlos.»
El Siglo Futuro 08/10/1875
Dice La Correspondencia que ha recibido por el correo las siguientes noticias:
«BARCELONA, 6.—Savalls entró en Francia, acompañado de unos cuantos mozos de escuadra y una charanga. Al despedirse dió 20 a cada mozo y 40 á cada músico.
Las siguientes noticias son de El Imparcial:
El prefecto de los Bajos Pirineos ha telegrafiado á su Gobierno la noticia de que Savalls y su hijo se encuentran ocultos en un pueblo del departamento, habiendo tomado algunas medidas para averiguar su paradero.»

El Globo 10/10/1875
Respecto á la retirada de Savalls y su destitución dice á un periódico su corresponsal en Barcelona:
“La entrada de Savalls en Francia, que anuncié también esta mañana por telégrafo, se tiene aquí por un hecho indudable. Dicho cabecilla fué destituido hace quince dias por D. Carlos, mandando le reemplazara Castells. Nadie se atrevía á comunicarle la orden, temeroso de las consecuencias de un arrebato de dicho señor, hasta que al fin cogió Auguet el pliego y se lo presentó. Savalls leyó, calló y obedeció, con gran sorpresa de los que fueron sus subordinados; pero obedeció, reservándose dar orden a cierta empresa de no entregar 8.000 duros que adeudaba por atrasos a la titulada intendenta carlista, sino á él ó á la persona que delegase. Hecha efectiva dicha cantidad, Savalls no tiene por qué ni para qué permanecer en Cataluña, y es, por tanto, verosímil que se haya ido al extranjero á disfrutar de sus rentas; hay quien le calcula un capitalito de 100.000 duros á lo menos, ahorrados en poco más de dos años.
El Imparcial 10/10/1875
General en jefe, que llegó ayer á Vich; quiso salir columna Lasso combinada con brigadas Nicolau y Acellana. Castells hacía Guisona. Genaral Blanco ha salido hoy de Lérida. Guarnición da Vích causo ayer dos muertos á una facción.
Me han asegurado que Savalls ha entrado en Francia por Camprodon.

Hemeroteca BNE

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DE L’HOSTAL DE LA CORDA A NIÇA. EL FINAL DE LA TERCERA GUERRA CARLINA IV

El Siglo Futuro 27/09/1875
De una carta de Barcelona que publica El Imperial de ayer, tomamos ló siguiente:
«Lejos de confirmarse por ahora la noticia de la entrada de Savalls en Francia, se reciben cada dia avisos que no dejan ninguna clase de duda sobre su permanencia en Cataluña. Desde Ripoll, el dia 24 se dirigió á Alpens con su escolta, que la forman 200 hombres entre mozos de la escuadra y guías. En Alpens (Gerona) se celebraba aquel día la fiesta mayor, y Savalls que, como Vds. saben, cuenta entre sus timbres el marquesado de aquel pueblo, tomó parte en los bailes públicos que se daban en la plaza. No sé si prolongará mucho su permanencia en Cataluña, pues desde hace tres días cunde entre los suyos el rumor de que ha sido llamado por D. Carlos. Podría suceder que efectivamente existiese tal llamamiento; pero también podría ser que no fuese más que un ardid para escurrir el bulto. Sus fuerzas andan distribuidas en grupos de 3 á 400 hombres al mando de Huguet uno, al de Socas otro; Xich de Sallent lleva otro grupo y Lluiset, un batallón.
Se están fortificando los puebles de San Pol y Arenys de Munt, situados sobre la línea del ferro-carril de Gerona, y el de Martorell, que lo está sobre la de Tarragona. Esto por ahora, pues dentro de pocos días quedarán también fortificados Calaf, Solsona, Suría y otros puntos estratégicos de la montaña. Además ha pedido el general 4,000 fusiles al Gobierno para armar con ellos á las poblaciones que quieran defenderse. »

El Siglo Futuro 27/09/1875
Dice El Diario Español:
«Se confirma la noticia de que Savalls no ha querido entregar en el última canje los jefes y oficiales de nuestro ejército que tenia en su poder.»
El Globo 30/09/1875
Hablase de una carta que se supone ha dirigido Savalls al general Martínez Campos, diciéndole, entre otras cosas, que conservaría en rehenes ciertos prisioneros para canjearlos por Lizárraga y el obispo de Urgel, pues deseaba que éste volviera á ejercer el cargo de vicario general castrense del ejército de D. Carlos. No sabemos si la carta es auténtica.
La Iberia 30/09/1875
La guarnición de Igualada, en una salida que hizo la noche del 24, sorprendió y dio muerte en Santa Coloma de Queralt al titulado comandante militar de este pueblo y á un individuo que le acompañaba. Se le ocuparon unas 700 pesetas.
También el teniente coronel señor Camprubi logró sorprender y capturar en Santa Coloma de Farnés al secretario de Savalls.
Una parte de las fuerzas del ejército que se hallaban en Ripoll se apoderaron el 24 de siete carlistas en una salida que hicieron.
Savalls se hallaba en Vidrá á la fecha de las últimas noticias.

El Siglo Futuro 02/10/1875
Dice El Imparcial:
«Se asegura que el cabecilla Savalls ha dirigido últimamente una circular a los comités carlistas de Cataluña participándoles su resolución de continuar la campaña mientras tenga 20 hombres que le obedezcan; añadiendo que castigará con la pena de muerte á todos aquellos que habiendo pertenecido á la causa del Pretendiente, se separen ó se manifiesten tibios con ella. También amenaza con el saqueo é incendio á los que no contribuyan con los recursos necesarios que se les reclamen para el sostenimiento de los insurrectos.”
El Siglo Futuro 04/10/1875
Leemos en La Época:
«Las noticias de Barcelona que las Agencias nos trasmiten insisten más y más en la retirada de Savalls. Hé aquí otro despacho que sobre el mismo asunto nos remite la Americana:
«BARCELONA. 3.- Savalls se hallaba ayer en Camprodon, donde encargó le hicieran volando un traje de paisano.
Se cree que se retira definitivamente.
Gamundi y Castells abandonan la provincia de Gerona, corriéndose á las de Barcelona y Lérida.
Martinez Campos en Gerona.
El general Blanco se encargó de seis brigadas en Lérida. Dedícase á impedir la organización de los carlistas.»
La Política dice:
«Siendo ya cosa averiguada que Savalls no ha puesto los pies en Francia, convendría se averiguase de dónde han procedido los infirmes que hicieron publicar en la Gaceta la noticia de ese suceso. Si fueron trasmitidos por los cónsules españoles, debe saberse en que se fundaban. Posible es que se dejasen guiar por telegramas de la frontera, publicados por ciertos periódicos franceses; pero en este caso debieren hacer en sus despachos referencia del origen de la noticia. ‘La verdad es que en asuntos tan serios no ha de tolerarse impremeditación alguna.»

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DE L’HOSTAL DE LA CORDA A NIÇA. EL FINAL DE LA TERCERA GUERRA CARLINA III

El Imparcial 25/09/1875
CARTAS DE CATALUÑA.
BARCELONA 21 de setiembre de 1875.
Sr. Director de EL IMPARCIAL.
Es imposible hablar do otra cosa que de la próxima pacificación de este distrito. No me hago ilusiones en este punto, objeto hoy de todas las conversaciones. Cada día que pasa se reciben nuevos datos y noticias y se observan nuevos síntomas, que tienden todos á un mismo fin. Demuéstranlo las continuas presentaciones, el lenguaje de los indultados, la conducta de los cabecillas, la trasformación que se opera en los pueblos y otras circunstancias, que no dejan ya ninguna clase de duda. «Vds. desde Barcelona, no lo ven como nosotros,» me decía hoy uno de los mas influyentes propietarios de la montaña, que acaba de llegar del centro de Cataluña. «Crea Vd. que lo que es ahora están dando las última boqueadas.» No hace muchos días varios propietarios de la provincia de Gerona solicitaron de Savalls una reunión, que tuvo lugar mas arriba de Ripoll. Su objeto era manifestar á Savalls que en el estado actual de la guerra veían que la causa estaba perdida, que no había ya medio de que prosperase, y que desde el momento debía procurar la manera de acabarlo cuanto antes, ya que ellos estaban resueltos á retirarle todo su apoyo y á que cesase de una vez la lucha. Savalls, que comprende que sin el auxilio de los payeses ó campesinos no es posible continuar la guerra, que ésta ha de concluirse irremisiblemente el dia que aquellos quieran, trató de convencerles de que las cosas pronto cambiarían de aspecto. Hablóles de la división que había estallado entre el Gabinete; pintóles con los mas negros colores la situación del Gobierno á consecuencia de la circular del nuncio; indicóles la probabilidad del relevo del general en jefe, y les dijo una porción de tonterías, á las cuales los propietarios hicieron oídos da mercader, insistiendo en su propósito de retirarle todo su apoyo. Entonces Savalls propuso que se le concediera un plazo, y creo que se accedió como último recurso, plazo que no tardará mucho en espirar.
Mientras estos payeses se reunían con Savalls, otros hacían veinte y treinta leguas de camino para hablar á Martínez Campos, ofrecerle todo su apoyo y cuanto necesite para acabar de una vez. Expusieron al general la situación de las partidas, su descrédito, su descomposición y se brindaron á organizar en sus respectivas comarcas un somatén cuando el general lo crea conveniente. Idea es esta que acaricia Martinez Campos, pero cree que no ha llegado todavía el momento oportuno de plantearla. Reconoce que mientras haya algún núcleo respetable no le conviene el somatén, porque sería exponer á los pueblos á terribles venganzas; pero cree que á continuar como ahora la descomposición, muy en breve no quedará un solo grupo que pueda hacerse temible. Entonce es cuando la idea del somatén dará excelentes resultados con el apoyo de las columnas que en fracciones recorrerán el país. Para ello se hacen los trabajos necesarios de organización, hallándose el general decidido a que este somatén sea general, que revuelva uno por uno los materiales, examine y registre barrancos, cuevas, casas y escondrijos, y que si es preciso sostenerlo un mes sea en buena hora, pero que después no le quede un solo carlista en el campo. «Si el país quiere acabar la guerra, decía hoy á unos payeses, yo le secundaré de tal manera, que lograremos nuestro objeto; pero si quiere continuarla seré inexorable. Zapatero tapió las casas de campo; pues bien yo las destejaré y de blando y dócil como me conocen, me convertiré en duro y enérgico.»
Estas palabras han hecho tan excelente impresión en todos, que están dispuestos á emplear toda su influencia y valimiento en secundar los propósitos del general. No menos dispuesta á ello se halla la Diputación provincial, que ha acordado, cuando sea oportuno, dirigirse cada diputado á su distrito respectivo y trabajar para que el somatén sea una verdad, infundir aliento á los débiles y convencer á los reacios. Creo que las demás diputaciones catalanas imitarán tan patriótico ejemplo.
Como precursora de esta medida, se están ya dando órdenes á los jefes y cabos de somatén, y se está organizando una columna que en breve saldrá á operaciones al mando del brigadier Mola y Martínez, persona muy conocedora del país, en el cual tiene excelentes relaciones. Su cargo de comandante general de somatenes, le pone en especiales condiciones para el proyecto que abriga el general. La columna se compondrá de dos mil hombres (y entre otros detalles, porque en nada pueden perjudicar las operaciones, dado el estado dela guerra en este país), ó sea mil entre guardias civiles y rondas, una sección de caballería y un batallón de mil plazas que sé formará con los carlistas presentados á indulto, los cuales de buen grado se prestan á ello, en términos que pasan dé 700 los alistados. La misión de esta columna es recorrer desde luego todas las comarcas que acostumbran frecuentar las partidas. Además de procurar inducir á los pueblos a que acudan al somatén, deberá averiguar por medio de los mismos presentados, cada cual en la zona que mas conozca, dónde tiene el enemigo sus confidentes, los depósitos de armas y municiones, etc., etc., cosa muy fácil de inquirir, pues habiendo hecho los indultados la guerra en el país, saben dónde se municionaban, armaban y equipaban.
Otro aliciente ofrece el general á los pueblos para terminar la lucha. Consiste en la proposición siguiente: por cada carlista muerto ó vivo que le presente un pueblo le condonará un quinto de los que adeuda y además 1.030 rs. de contribuciones atrasadas. Si el capturado es un cabecilla, la recompensa será en proporción á su categoría. Si el capturado lo ha sido por un prófugo, ó padre ó hermano do prófugo, quedará el quinto libre de responsabilidad militar y el capturado servirá en su lugar. No me detendré en ponderar la importancia de esta disposición que revelo con completa autorización, porgue con sólo exponerla y considerar cuan atrasados se hallan los pueblos de este distrito,en la entrega de los cupos de quintas y en el pago de contribuciones, se comprenderá lo mucho que ha de interesar á todos la captura de los que aun estén en armas.
Desde mañana se forman tres nuevas columnas de dos batallones cada una al mando de tres coroneles. Una de ellas la mandará el bizarro coronel Fuentes, ayudante de S. E., y uno de los jefes, que mas se han distinguido en Cantavieja, la Seo y en diferentes acciones.
Terminaré dando á Vd. unas cuantas noticias sobre las facciones. Chacon alcanzó ayer en el camino de San Quirce al batallón que manda Clemens, desalojandole de las alturas de Puigrubí y haciéndole bastantes bajas.
El coronel Camprubí, con la columna del Ampurdan, salió de Gerona anoche a las ocho para sorprender á Auguet que, con dos batallones, se hallaba en la Sellera. A la madrugada rompió el fuego de cañon y fusilería sobre el pueblo y hoy á mediodía continuaba aún. No se sabe el resultado, pero creo que mal lo pasarían los carlistas cuando dos batallones que tenían en Amer han salido precipitadamente esta mañana para ver si podían auxiliar á Auguet. Mañana tendré pormenores.
Hoy se han presentado á indulto 36 en Lérida y unos 40 en esta provincia.
Los carlistas se han llevado, en rehenes al ayuntamiento y mayores contribuyentes de Ayguaviva (Gerona) y á 10 propietarios de Besalú.
Al brigadier Bayle, en su marcha á Cardona, se le han presentado también un comandante, un teniente y 23 individuos.
Savalls escapó el 19 de Ripoll con unos 200 hombres, perseguido por la columna Goícoeohea.
Ayer llegaron á esta ciudad, procedentes de Marsella, los Sres. Topete y Figuerola. Hoy han sido visitados por gran número de-personas. La inmensa mayoría de los liberales han ido á ofrecerles sus respetos. Esta tarde el Sr. Topete ha recorrido la ciudad y ha sido objeto de expresivas demostraciones de simpatía.
Suyo—J. B. F.

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DE L’HOSTAL DE LA CORDA A NIÇA. EL FINAL DE LA TERCERA GUERRA CARLINA II

La Iberia 23/09/1875
SAVALLS.
Creemos que nuestros lectores leerán con interés las noticias biográficas de este feroz cabecilla que, tomándolas de un artículo titulado El personal dé las fuerzas carlistas, que ha visto la luz pública en el Diario de Barcelona, publicamos á continuación: «Savalls ha sido en Cataluña el representante genuino del partido carlista con todos los defectos que han hecho de él un bando fanático, intolerante, intransigente, refractario á todo progreso,impenitente y feroz. Con tal de triunfar, el sanedrín que se ha apoderado del entendimiento y de la voluntad del funesto pretendiente extranjero se hubiese conformado con que se estableciese su trono sobre un montón de ruinas.
Del principio de la vida militar de Savalls se cuentan cosas que justifican su fin.
Después de la terminación de la guerra civil de los siete años, siendo todavía muy joven Savalls figuró en la partida de trabucaires de Felip, partida de secuestradores desalmados establecida en las fragosidades de las Guillerías.
Felip, como sucede en España á todo el que se rebela, encontró gran protección en el país y tenía en la captial de la provincia a gentes y cómplices que le servían y secundaban hábilmente y que sólo pudo destruir la severidad enérgica de don Martín Zurbano á la sazón comandante general de Gerona. Algunos de los cómplices de aquel cabecilla fueron pasados por las armas én aquella ciudad, y la misma suerte sufrió Felip descubierto en medio de un espeso matorral donde se curaba una herida que habla recibido.
Por los secuestros cometidos por aquella partida, Savalls fue después procesado y condenado á una pena grave, condena que evadió permaneciendo en la emigración.
Dejaremos al hoy titulado marqués de Alpens en el largo interregno que ha mediado desde aquella fecha hasta encontrarlo sirviendo con el empleo de capitán en el ejército pontificio antes de que las tropas de Victor Manuel se apoderasen de Roma. Disuelto aquel ejército, Savalls volvió á quedar en una situación precaria.
…………………………..
En relaciones con los conspiradores de éste partido, Savalls, después del levantamiento de Castells, se presentó en la provincia de Gerona con unos cuantos extranjeros, poniéndose al frente de una pequeña partida. Savalls fué reuniendo gente hasta tener á sus ordenes unos 600 hombres, contando con las partidas de Auguet, Frigola y otros cabecillas; y nada hizo mas que huir de las columnas que le perseguían, que no pudo resistir en ninguna parte. Los triunfos de Savalls vinieron con la república, triunfos que debió al desconcierto que trajo en pos de si aquel desdichado acontecimiento y a la indisciplina y desmoralización del ejército del Principado.
Savalls se apoderó dé varios pueblos fortificados porque se defendieron muy débilmente ó se rindieron á la primera intimación, y la prueba de ello es que Puigcerdá, con una fortificación incompleta y de no muy buenas condiciones, ha resistido diferentes veces por espacio de muchos días los esfuerzos de las facciones reunidas.
Las victorias de Savalls sobre el campo de batalla no le pertenecen directamente, pues en ninguna, ocasión se le ha visto cargar á sus contrarios al frente de una fuerza suya. A no ser por Auguet y Miret, Savalls, que goza la fama de muy prudente entre los suyos, no hubiera hecho nada de provecho, pues siempre se ha mantenido á una respetable distancia del teatro de la acción. La derrota de Alpens estaba prevista por todos los que sabían la composición y estado de aquella columna. El descalabro de Castellfullit fue debido también en gran parte á las condiciones desfavorables en que se encontraban las fuerzas que componían aquella brigada, que se resentía todavía de los malos ejemplos pasados y de los reveses que parcialmente habían experimentado algunos de sus batallones, todo lo cual contribuía á que el espíritu militar da aquellas tropas estuviese muy decaído y la moral muy rebajada.
………………………………………………..
A no ser por los absurdos de los radicales y los escándalos de la república, Savalls no hubiera salido de la esfera de cabecilla vulgar.
El carácter vanidoso y fanfarrón de Savalls era muy á propósito para impresionar y aún fascinar á una gente tan fanática é ignorante como nuestros montañeses. Con su fisonomía dura, sus tiesos bigotes, su boina echada atrás, su garibaldina encarnada cubierta de cruces, y su lenguaje inculto, este hombre se ha impuesto a todo el mundo, llegando á adquirir una celebridad tan triste, que sus descendientes han dé querer olvidar un día. ¿Que condiciones brillan en este cabecilla como militar ó jefe de partido? El valor personal se lo niegan sus subordinados; instrucción podrá apreciarla todo el que haya visto o leído una carta suya; sus sentimientos religiosos dudará de ellos el que le haya oído blasfemar como un federal á la menor contrariedad ó le haya visto oír la misa de campaña con la boina encasquetada, fumando su pipa y echando piropos a las muchachas que le rodeaban; probidad, empezó la guerra pobre y se le supone hoy millonario; y a propósito de esto, vamos á referir un hecho que prueba la penuria de Savalls y de su familia al empezar la guerra.
Su esposa se presentó un día á nuestro embajador en Paris, don Salustiano Olózaga, á pedirle un auxilio para poder trasladarse a la frontera. El embajador le facilitó una cantidad suficiente para salir de apuros durante algún tiempo y puso el hecho en conocimiento del capitán general del Principado indicándole que aquello podía servir de precedente si en alguna ocasión convenía tratar con el cabecilla.
Pues si los suyos niegan á Savalls el valor personal, si carece de inteligencia y de instrucción, si no es un buen creyente ni se se tiene por probo, ¿á qué debe su fama este temible guerrillero? Sus hechos nos lo explicaran tal vez.
Los primeros liberales de la |provincia de Gerona, sin otra causa que sus opiniones, los primeros pasa-pliegos sacrificados en el cumplimento de un servicio impuesto, los hizo fusilar Savalls. Los primeros voluntarios aprehendidos en un hecho de armas, los hizo fusilar Savalls. Los primeros carabineros cogidos en la iglesia de Ripoll, rendidos después de la promesa de respetar sus vidas los hizo fusilar Savalls en Camprodon. Los 68 voluntarios del batallen Franco de Cataluña y algunos de la ronda de Berga, capitulados en esta villa con la condición de salvar las vidas, los hizo fusilar Savalls á ta salida del estrecho de la Consolación, cerca del puente de Guardiola.
Los carabineros, los jefes, oficiales y soldados prisioneros de Castellfullit, en numero de más dé 250, fusilados en Llaers después de algunos meses de encierro, cuando no había ningún hecho que justificase ni disculpase siquiera esta hecatombe, lo fueron por orden de Savalls. Savalls ha hecho fusilar además de otros grupos de prisioneros á todas las personas dé quienes ha sospechado, desconfiado, ó que ha considerado como un obstáculo á sus proyectos de dominación absoluta; ha querido fusilar varias reces la Junta á guerra porque pretendía obligarle á rendir cuentas; en asuntos personales que contrariaban sus caprichos, no siempre lícitos, aquel cabecilla enviaba contra los desgraciados que le habían contrariado a sus mozos de escuadra con orden de prenderlos y que se escapasen. Savalls no pudo fusilar á Tristany en las graves disensiones que tuvo con éste jefe por cuestiones de rivalidad y celos, pero dos ataques sospechosos que sufrió que pusieron en peligro su existencia se atribuyen á maquinaciones salidas del cuartel general del vengativo marqués de Alpens. Savalls amenazó á los suyos con fusilar á todo el que le presentase algún prisionero desde sargento hasta jefe.
Resulta de estos antecedentes que Savalls se ha impuesto á todos por su crueldad y que ha dominado por el terror.

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DE L’HOSTAL DE LA CORDA A NIÇA. EL FINAL DE LA TERCERA GUERRA CARLINA I

El viatge d’en Savalls a través de la premsa de l’època.
Es pot veure l’interès que despertava la seva figura en la publicació de notícies i rumors moltes vegades plens de contradiccions i possibles fabulacions.

El Globo 16/03/1875
Se ha pasado al ministerio de la Gobernación una instancia de las viudas de los fusilados en Cataluña por Savalls en reclamación de los derechos que creen corresponderles con arreglo al decreto que se dictó en época no lejana.
El Globo 25/05/1875
Apenas conocido el pensamiento del gobierno en la importantísima cuestión de fueros, han empezado á elevarse contra él exposiciones á las Cortes. La primera que se ha recibido es de Miranda de Ebro, que por estar más inmediata al país vasco, y haber sido centro de las huestes liberales de la patria, tiene más importancia que otra alguna.
Da la exposición que está bien escrita y mejor razonada entresacamos los siguientes párrafos:
“Jamás, por sacrificios que se hagan, podrá devolverse á las viudas é hijos de los carabineros asesinados por el malhadado cura Santa Cruz, el amparo de aquellos esposos y padres mártires, así como tampoco podrán borrarse de la memoria de los hijos de Olot los fusilamientos de Savalls, ni lavar la sangre de los cadáveres que se depositan aun en la sima del bandido Rosa Samaniego.
Pero á que pretender hacer una crónica relación de los innumerables excesos cometidos por tanta seide de tigres que han dado en llamarse defensores de la religión y de Dios, cuando de ello está encargada la historia que habrán de leer horrorizadas las naciones cultas, porque no puede menos de darse á luz escrita en páginas de sangre.»
“Para Madrid y otros pueblos que no han presenciado aquellos repugnantes excesos, no es extraño, señores diputados, que haya aquello de “indulgencia para los vencidos” pero los que hemos sido testigos de tanto crimen, no podemos dejar de invocar, cuando menos, la justicia y el castigo que se merecen,” «
Concluye de este modo:
“Por eso, porque han faltado abiertamente á 1asleyes escritas, y porque á la terminación de la guerra no han dejado satisfechos los deseos de 1a opinión pública, pedimos, interpretando los deseosdel resto de los españoles, que inmediatamente se publique una ley de ABOLICIÓN DE LOS FUEROS Y PRIVILEGIOS en todos los pueblos y capitales de las Provincias Vascongadas y Navarra, sin contemplación de ninguna especie, pues en el caso, que no sucederá, que no puede suceder, de que heridos por el despecho intentaren cualquiera rebelión, contribuiríamos todos los brazos robustos, solteros, casados y viudos, con nuestras personas , ó intereses para aplastarla de una vez para siempre.
Según le han informado á El Parlamento el proyecto de abolición de fueros ha causado en las Provincias Vascongadas la más viva satisfacción. Temían perderlo todo, tenían la conciencia de que había sonado la hora de la desaparición total del régimen foral, y resulta que no se les quita nada y que la cuerda se ha roto por lo más gordo.
En esta cuestión ha quedado vencida la opinión de la mayoría.

El Imparcial 11/09/1875
El ex-cabecilla Savalls, que había salido para París ha regresado á Burdeos, en cuyo punto piensa fijar su residencia.
El Siglo Futuro 21/09/1875
Cataluña.- Según manifiesta en telegrama de ayer el cónsul de España en Perpiñan, Savalls ha entrado en Francia el 18, con sus hijos y algunos cabecillas más . El expresado cónsul ha pedido la prisión del primero y la internación de los otros.»
El Siglo Futuro 22/09/1875
En un periódico ministerial leemos:
«Es oficial ya la entrada de Savalls y su hijo ea Francia, á donde se ha dirigido por órden del Pretendiente, que pocos días hace le hizo saber quedaba destituido del mando que ejercía en Cataluña. Esta orden del Pretendiente reconoce por fundamento las quejas expuestas por Darregaray, el cura de Flix y los demás cabecillas que han hecho la guerra en el Centro, de que Savalls no les había auxiliado durante su estancia en Cataluña, lo mismo que tampoco quiso cooperar, ni en poco ni en mucho, á hacer menos difícil la situación de Lizárraga cuando las tropas del general Martinez Campos sitiaron los fuertes de La Seo de Urgel.
Don Garlos, atendiendo á las razones manifestadas por los mencionados cabecillas, acordó inmediatamente la destitución de Savalls, creyéndose que le sustituirá Castells.»
La Correspondencia de España 22/09/1875
El ex-cabecilla Savalls ha salido para Niza, donde acaba de adquirir……. sesión, y no asistirá, según….. la soirée carlista que dará do…. rita en París.

La Correspondencia de España 23/09/1875
Un periódico cree que la destitución de Savalls por D. Carlos reconoce por causa el no haber prestado auxilio aquel cabecilla á Dorregaray ni á Lizárraga, y que á su vez la entrada de Savalls en Francia puede tener conexión con la destitución del mismo cabecilla. De cualquier modo, la guerra ha perdido en Cataluña todo carácter de gravedad.

imatge Wikipedia Commons

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El claustre de Santa Maria de Ripoll XII

Les pedres expliquen les històries que els teus ulls dibuixen

Capitell de la galeria Nord-occidental del segle XII amb tres sirenes i una àliga, romànica, bastida sota els abadiats dels abats: Pere Ramon, Gausfred i Ramón de Berga

Les sirenes

Encara que el seu veritable origen sigui una cosa difúsa, perquè ja existirien en civilitzacions com l’egípcia o la assiri-babilònica, ens atendrem a la mitologia grega, ja que d’ella prendria el cristianisme seva iconografia, i adoptarem el nom de sirenes com a referència a la sirena- au, filles de Aqueloo -el déu Riu- i d’una Musa (Terpsícore, Melpòmene o Caliope), de la qual obtenen les seves facultats per a la música, el cant i el do de la seva eloqüència, ja que eren capaces de relatar belles històries.
Eren inicialment nimfes que acompanyaven amb les seves cançons a Persèfone (la Proserpina romana, filla de Zeus, reina de l’inframón i en alguna tradició del Riu Infernal); en ser aquesta raptada per Hades, es van convertir en híbrids de dona i ocell, com a càstig de Demeter -deessa de la Terra- en no haver impedit el rapte de la seva filla, tot i que hi ha altres explicacions com que les ales van ser un atribut concedit per Zeus (o sol·licitats per elles mateixes, o la mateixa Demeter) per perseguir millor al raptor.

Les harpies

Les descripcions donades pels autors clàssics, com la d’Hesíodo en la seva Teogonía -femelles voladores, veloces i de bells cabells- ajuden a confondre-les amb les sirenes-au. Si per als grecs encara la seva principal ocupació era robar constantment el menjar de Fineo abans que aquest pogués menjar-lo, seguint instruccions de Zeus, que va voler castigar-lo per desvelar els secrets que guardaven els déus de l’Olimp. Ja amb Virgili la cosa es posa magra: No hi ha monstre més nefast que elles ni pesta alguna més cruel o càstig dels déus que hagi nascut de les aigües estigias. Rostres de donzella en cossos d’au, nauseabund l’excrement del seu ventre, mans que es fan urpes i trets sempre pàl·lids de fam. A més també serien conductores d’ànimes i raptores d’homes. Després a la seva aparença monstruosa se li va unir el ser vistes com difusores de brutícia i malaltia, afegint a la seva tradició d’agents del càstig, l’ésser despietades, cruels i violentes. Aquesta és la versió que més es faria servir en l’Edat Mitjana.

Sirenes i harpies, una aproximació diferencial a la seva representació escultòrica.

Guatlles amb raïm

Ingredients per a 1 guatlla
1 guatlla per persona, salada i amarada amb suc de taronja o de llimona amb el fetge i el pedrer posats a dins i ben lligada.
per a cada guatlla:
•1 bona ceba blanca
• 2 pastanagues
• 1 blanc de porro
• 1/2 dl d’oli d’oliva
• 2 cullerades soperes d’aiguardent
• sal i pebre

1brot de raïm de grans grossos i verds, pelats. Cal deixar-ne un grapat sencer per a cadascú a la nevera
30 g de mantega fina
2 cullerades soperes de mel de flors de muntanya
2 llesques de pa integral

Preparació
Cocció: 5 min + 20-25 min.
Aquest procediment culinari es considera típic de Catalunya (segons Martino)
Col·loqueu les guatlles en una sola capa dins una cocota untada amb oli. Deixeu que es daurin de tots dos costats durant 5 minuts. amb el recipient destapat.
Flamegeu-les amb l’aiguardent i afegiu-hi els llegums trinxats. Poseu aigua a la tapadora i deixeu-ho coure durant 15-20 minuts a foc molt baix.
Traieu els llegums i feu-ne un puré fi, que mantindreu calent.
Dins una paella, escalfeu ràpidament els grans de raïm pelats amb la mantega.
Feu torrades de pa integral, 2 o 3 per persona. Poseu-les. ben embolicades, dins un cistellet. Porteu-les a taula.
Poseu també a taula un petit pot amb mantega i un altre amb mel de flors de muntanya.
Al moment de servir, traieu les guatlles de la cocota i poseu-les mig de la plata calenta. Aboqueu al voltant el puré calent i els grans de raïm amb el seu suc.
Serviu al mateix temps uns grapats de raïm fresc dins una copa de vidre amb gel. Heu de posar una copeta al costat de cada plat: així. cadascú pot fer la seva mescla: la guatlla amb el seu guarniment calent i torradetes de pa calentes amb mantega i mel. Es menja tot picant uns grans de raïm gelat.

Google books. Cuina medieval catalana: història, dietètica i cuina. Cossetània Edicions

Una altra manera podria ser escabetxar les guatlles i fer-ne una amanida amb escarola, pastanaga ratllada , porro tallat jardinera i tomàquets a dauets molt petits, barrejant-ho amb raïm i pinyons

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Ripoll entre la República i el carlisme

Acta del veinticinco de Febrero de 1873

…..proclamen oficialmente la República.
…se diera lectura de los Boletines y demás ordenes emanadas de la superioridad y habiendo quedado enterados los señores concejales de todo cuanto en ellas se refiere…..

Acta 13 setiembre de 1873

….manifestó a la corporación haberse recibido un oficio del coronel Sr. Galart prohibiendo terminantemente a este Ayuntamiento el relacionarse de oficio con el Gobierno de la República, así como acatar u obedecer orden alguna emanada del mencionado gobierno por cuya circunstancia esta Corporación municipal quedó en obedecer las prescripciones impuestas por el Gefe Sr. Galart, y no habiendo otro asunto que tratar…….

Acta 20 diciembre 1873

…haber recibido una comunicación del Sr. Comandante militar de esta villa de fecha 18 del presente mes en que se decía se procediera a renovar el Ayuntamiento procediéndose desde luego a las elecciones conforme en un todo a la ley electoral municipal de 1866, no haciendo en modo alguno, no de la ley electoral de 1870 que habla de las elecciones por medio de sufragio universal y toda vez, dice la comunicación que la actual corporación ha servido el bienio que le corresponde………..

La propera acta porta per data el 12 de gener de 1875. Tot i que l’acta del 30 de juny encara menciona el Comandant militar de la vila. Per això totes les actes municipals porten el segell de l’Ajuntament Constitucional.
El factotum de Savalls a la vila durant el període de domini carlí fou en Josep Casetti ( Don Pepe).

imatge d’un militar  carlí de l’època.

Wikimedia Commons

Acta 4 abril de 1877

………………..en la cual se ordena proceder a la formación de un padrón de personas que vienen obligados………………las convulsiones políticas por las que ha atravesado la Nación y en especial esta villa que ha sufrido por espacio de mas de cuatro años la opresión carlista bajo cuyo regimen era absolutamente imposible el planteamiento

Tornant a la normalitat:

Acta del 10 de Mayo de 1877

…………se encontró asediado por infinidad de acreedores a las pasadas Administraciones hallando al propio tiempo la caja Municipal exhausta de fondos y todo en completo estado de desorganización….

Acta 6 setembre 1877

………….a los individuos de la Corporación Municipal el lamentable estado de deterioro en que se encuentran algunos portales de la fortificación de esta villa y en especial los que conducen a los martinetes de la F Palau y el que ocupa la vía de Arrabal de Barcelona situado en el extremo del puente de madera sobre el Freser lo cual después de haber merecido una larga y detenida discusión se acordó por este Ayuntamiento se inspeccionara con detención el estado mismo de los mismos y proceder a su demolición antes de que diera lugar sensibles desgracias cuyo anatema caería de lleno sobre las que administran la problemática toda vez que estaba en su mano el evitarlo, empero no se efectúe semejante disposición sin el previo permiso de la autoridad militar de esta villa representante del Gobierno de S.M. de estas obras de fortificación.

Acta 8 de noviembre 1877

………..pidiendo se le conceda permiso para cubrir el pequeño acueducto que existe detrás dels Valls en todo el perímetro de su casa y este Ayuntamiento en vista de la mencionada pretensión y después de un detenido examen acordó que el ….…. efectúe las mencionadas obras……

Acta ….. 1879

…..presenta la necesidad y la conveniencia que habría de legalizar consignando en actas y participandolo al Sr Gobernador de la provincia la apertura de l acalle que tuvo lugar en esta villa desde la calle de San Pedro a la carretera de Ribas, hecho que tuvo lugar en la época que esta villa estaba dominada por las fuerzas carlistas sin mas autoridad que su comandante militar y un ayuntamiento nombrado por el cabecilla Savalls y hecho cargo el ayuntamiento de la proposición hecha por el mencionado Teniente de Alcalde quiera declarar la obra aunque ilegal de utilidad reconocida por los intereses de esta villa con tanto mas motivo, en cuanto los propietarios a que se les ocupó terreno para la construcción de la calle no solo nada absolutamente reclamaron, sino que están satisfechos de la obra, y como para llevarse a efecto…………………tuvo que ocuparse y destruirse una casita propiedad del municipio quedando existente una pequeña porción de ella en estado de eminente ruina, la Corporación acuerda también se solicite la destrucción de la parte existente y …………..

Actes Arxiu Comarcal del Ripollès

 

 

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El claustre de Santa Maria de Ripoll XI

Les pedres expliquen les històries que els teus ulls dibuixen

Frottage d’unes lletres en baix-relleu de 7,5 mm d’alçada, que apareixen en el fust d’una de les columnes que hi ha a la cruïlla de les galeries sud-oriental i sud-occidental degudes al taller de Jordi de Déu, i que corresponen a una tipografia Bodoni. Aquest tipografia és clau dins de l’estil modern aparegut a la fi del segle XVIII i que suposa la culminació de 300 anys d’evolució de la tipografia romana.
Qui les va gravar? i perquè?

Avui prepararem un còctel

Sigui quin sigui l’origen de la paraula, els combinats existeixen des de l’antiguitat. El primer còctel documentat data del segle XVI, i algunes de les receptes més clàssiques es preparen des de fa moltíssim de temps, exemple d’això és el còctel “Old fashioned”, un combinat de bourbon que va aparèixer a la fi del segle XVIII. L’Old Fashioned és un còctel a base de whiskey rye (de sègol) o bourbon (de blat de moro).
El vell llibre del Bar Waldorf-Astoria de 1931 li dóna el crèdit de la seva invenció, o almenys la seva inspiració, al Coronel James Pepper, propietari del old 1776 whiskey. El coronel era membre del club on per primera vegada es va preparar la barreja.

Recepta:
4 parts de whisky rye, bourbon, o blended.
1 terròs o una cullerada sopera al ras de sucre.
2 gotes d’amarg (bíteres) d’Angostura.
1 toc d’aigua o soda.
1 rodanxa de taronja.
1 pela de llimona.

Preparació:
Posar el sucre en el fons d’un got baix, afegir-hi l’amarg d’Angostura i l’aigua. Barrejar fins que es dissolgui el sucre. Amb aquest almívar pintar tot el got. Afegir la rodanxa de taronja estrenyent-la una mica per deixar anar una mica de suc. Afegir 2 glaçons de gel, servir el whisky i remenar. Acabar amb una espiral de llimona (opcional) i una cirereta al Maraschino.
Alguns ho prefereixen només amb l’espiral de llimona o sense les cireres o amb una mica de soda al final però això és gust del consumidor.

El vell llibre del Bar Waldorf-Astoria de 1931

 

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