Publicat a

Agustí Cavalleria i Deop, l’autor del receptari

Imatge cedida per l’Arxiu Comarcal del ripollès

Agustí Cavalleria i Deop, neix el 13 de desembre de 1830 i mora el 22 d’agost de 1885 de còlera.

Advocat i notari ens deixa testimoni en primera persona de l’entrada a Ripoll de les tropes carlines el 27 de maig de 1839.

L’origen familiar es remunta a Itàlia, d’allà passen al Rosselló, a Cerdanya, Campdevànol i finalment a Ripoll. La família es dedica a la industria del ferro fins al 1810, que Francisco de Asís Cavalleria i Romeu deixa l’ofici ancestral per esdevenir botiguer de teles, i emparenta amb la família Jordana. El seu fill Francisco de Asís Cavalleria i Jordana esdevé farmacèutic, com també el pare d’Agustí. Membre de la burgesia ripollesa, es casa amb Josefa Budallés i Deop el 1857.

Agustí Cavalleria i Deop era oncle d’Eusebi de Budallés Gumbau, mort el 1939, pare de Consuelo Budallés Surroca.

El 1951 mora a Barcelona l’últim descendent de la nissaga Cavalleria.

La casa dels Cavalleria estava situada al carrer del Valls o Trinitat, al número 39.

Publicat a

Dinar al estil burgesia segle XIX

Acostant-se la celebració dels fets del 27 de maig i seguint el fil iniciat el camp de treball de l’estiu del 2017, l’associació conjuntament amb l’Arxiu i l’aula d’Hostaleria del Ripollès proposa un dinar estil segle XIX amb un menú fet amb plats d’època que surten directament del Receptari d’Agustí Cavalleria, testimoni del setge de Ripoll, notari i cronista, lligat al casal de Can Budallès per matrimoni. El manuscrit es conserva a l’Arxiu Comarcal del Ripollès i properament serà accessible a tothom gràcies a la seva digitalització complerta.

Publicat a

Pont del Raval

…i els traginers entraven les mercaderies a la vila emmurallada de Ripoll pel pont de Raval  abans de la seva destrucció, al capitular Ripoll el 27  de maig, desprès de 7 dies de setge.